מאת סטיב יעקובסון –
יין Ponderer כבר כתב עלבקבוק יין הצורות והגדלים. אבל רציתי לכתובת למה משנה הגדלים של בקבוקים.
יש לך אי פעם נכנס מסעדה או חנות יין ולא ראיתי את בקבוקי יין גדול מאוד? מה קורה עם זה? איך מעשי פתיחת בקבוק גדול. והוא שותה כל היין? ? מה אם לא תסיים את הבקבוק? לדמיין לשים הפקק חזרה פנימה? אני לא רוצה את העבודה. אז אני עושה כמיטב יכולתי כדי לוודא אם אי פעם אני שופך מבקבוק בפורמט גדול (כן, זה קורה על אירוע נדיר) כי יש מספיק אנשים בחדר להבריק את זה.
מדוע יש בקבוקים גדולים? היין ממש טעים "יותר" כאשר שפכו של מגנום? ובכן, בוא נחפור קצת יותר עמוק כדי לראות מהי הפילוסופיה של יין מבקבוקי בפורמט גדול.
– ראשית, גדול בקבוקים נהדרות להסתכל. הם בהחלט לקבל את תשומת לבכם. בחדר גדול עם הרבה אנשים, אתה לא יכול לפספס את הבקבוקים האלה.
-. שנית, שותה מבקבוק בפורמט גדול מאפשר את היין להמשיך להשתנות עם הזמן. מאז זה בהחלט לוקח הרבה יותר זמן לסיים את בקבוק גדול יותר בגודל רגיל אחד, היין תתפתח ללא הרף. אז ויכוח יכולה להיעשות כי היין טעים "יותר" מגיע מבקבוק בפורמט גדול.
–. שלישית, מלבד העובדה יתר על המידה מדעיים שהוזכרו קודם לכן, זה מוטל בספק השמחה ואת conviviality של קבוצת חברים חולקים את אותה החוויה מהבקבוק אותו יין.
– רביעית, זה פשוט נראה מגניב למזיגת יין מבקבוק גדולים. התקופה.
אז רק כמה גדול הוא גדול? Aפיצולהיא רבע בקבוק-187.5 גרם.דמי. זה חצי בקבוק-375 מ ל. אבקבוק יין רגילמחזיק 750 מ ל. אמגנוםאת זה פעמיים – 1.5 L אתמגנום כפול, AKAירבעם בן נבט, הוא 3L (4 בקבוקים).רחבעםהוא 4.5L (6 בקבוקים).אתאימפריאל,AKAמתושלחהוא 6L (8 בקבוקים). הבקבוק 9L (12 בקבוקים) נקראSalmanazar. L 12 (16 בקבוקים) הואבלת'זר15 ליטר נקראנבוכדנצר. בדיוק כשאתה חושב שזה 15 ליטר זה הרבה – אחרי הכל, זה שווה ל- 20 בקבוקי יין... בקבוק שמפניה הגדול הוצג בספטמבר 2012 מ שמפניה Drappier ב- 30 ליטר (40 בקבוקים)! . זה הרבה חלילים יין!! לבדוק את המכשיר ששימש לשפוך את הילד הרע הזה הם קוראים לזהמלכי-צדק.
עכשיו, אני מנחש שכמה מכם לקרוא את זה מוכנים להזמין אחד כזה על המסיבה הגדולה הבאה שלך. אז אני עושה את המחקר כבר, אחלוק איתכם שבו אתה יכול לקבל אחד. ללכת לייןוהקלד שמפניה Drappier לתוך החיפוש. אתה יכול להזמין אחד עבור מחיר של $6,568.15. . אני לא בטוח אם יש משלוח חינם עם זה.
מאז אנחנו מדברים על בקבוקים, ולמה יש "מעלית", או הידוע יותר בכינויו "גומת חן", בבסיס של בקבוק יין? המונח יותר מבחינה טכנית הוא "פונט". ישנם הסברים מוסמך זה, אבל הנה כמה נקודות מידע שנראים כדי להכניס קצת היגיון.
• זה אפשרי כאשר בקבוקים. התפוצצו זכוכית באמצעות של blowpipe, שהיה שם עוד כלי שנקרא pontil יעזבו את "פונט מארק". על-ידי הסטה פנימה של הנקודה שבה pontil היה מחובר, הצלקת הזו לא לגרד את פני השטח שהיה מונח על או להפוך את הבקבוק לא אחידה.
• בקבוק A עם חלק תחתון שטוח צריך להיות מושלם – אחרת כל שלמות יהיה לא יציב. הבמה הזאת תאפשר עבור כמה פגמים מבלי להקריב את היציבות של הבקבוק.
• יין משקעים בתחתית הבקבוק ובניית גומת חן זה יעזור למנוע הרבה ממנו להיות שפך לתוך הכוס.
• הבמה הזאת בתחתית הבקבוק מסייע להשיג יציבות להחזיק את הבקבוק על-ידי הצבת את האגודל שלך באזור, ובכך להקל לשפוך.
• בקבוקי יין רגיל להחזיק 750 מ. גומת חן זה גורם לזה להיראות כאילו יש בבקבוק. יותר ממה שיש.
אני חייב להגיד לך אחרי כל זה; אף פעם לא מדדתי את הגודל של הימור של בלת'זר או של נבוכדנצר. אז הייתי סקרן לראות רק כמה שטח זה.
