איך לשלב יין מרלו לארוחות

יינות מרלו קלילים

כשאתה נהנה מסוג זה של יין מרלו, אתה יכול לבחור להתאים אותו לאותם מאכלים כמו גמאי או סנג'ובזה:

1. פיצה וגבינה מקסיקנית;

2. פסטה בטעם רוטב עגבניות (במיוחד עם פרושוטו/ בייקון או פטריות);

3. עוף בגריל;

4. חזיר יורק קפוא.

יינות מרלו בשלים ובעל גוף מלא
1. נקניק איטלקי עם שומר;

2. קציץ בשר בגריל;

3. בורגרים (בעיקר צ'יזבורגרים);

4. ריזוטו חריפים;

5, הודו צלוי (יינות מרלו בסגנון בוגר נהדרים לחג ההודיה או לחג המולד);

6, גבינות בינוניות-קשות (הטעם לא צריך להיות משתלט מדי);

7. סלמון חרוך;

8. קרפ ברווז צלוי קריספי סיני;

9, צלעות עגל צלויות;

10. עוף מבושל, חזיר או ארנבת.

יינות מרלו קלאסיים ואלגנטיים או בלנדים בורדו הנשלטים במרלו
יינות מרלו בסגנון זה מתאימים באופן מושלם למאכלים הבאים:

סטייק בגריל, בשר חזיר או צלעות טלה (במיוחד כאלו שמתובלות בטימין, רוזמרין ואורגנו);

2. סטייק (במיוחד סטייק בתוספת רוטב יין אדום);

3. סטייק וולינגטון;

4. שוק טלה צלוי (עדיף שוק טלה צלוי בבשר ורוד);

ברווז צלוי, עוף צלוי והודו.