על בקבוקי בקבוק יין גדולים

ראשית, כמה גדול בקבוק היין?

מכיוון שככל שהבקבוק גדול יותר, כך היין איטי יותר, אז כמה הבקבוק גדול? למעשה, לאנשים שונים יש דעות שונות בנושא זה. עם זאת, נתונים מראים כי היין בבקבוק מגנום 1.5L הוא המועדף על סומליירים ואנשי מקצוע רבים בתחום היין. הסיבה לכך היא בעיקר כי היינות בבקבוקים הגדולים של מגנום בעלי פוטנציאל גיל מוגבר בהשוואה לבקבוקים סטנדרטיים, אך אינם גדולים מדי ביכולתם.

עבור שמפניה, ככל שהבקבוק גדול יותר, כך גודל המגע בין היין והשמרים שבבקבוק גדול יותר, מה שמסייע לקידום אוטוליזה של שמרים, המפרק את השמרים, משחרר פחמן דו חמצני, מקדם קצף שמפניה ומוסיף כמה טעמים מענגים. עם זאת, עלות בקבוק מגנום בדרך כלל גבוהה יותר מעלות שני בקבוקים סטנדרטיים.

שני ， אילו יינות גדולים בבקבוקים עברו את ספר השיאים של גינס?

1.38 מ 'גובה בקבוק 130 ליטר

בשנת 2004 ארזה מפיקת היין של נאפה, ברנג'ר, את האוסף הפרטי שלה 2001 קברנה סוביניון בבקבוק שגובהו 1.38 מטר. הבקבוק הריק שוקל 68 ק"ג ובסך הכל 130 ליטר יין, זה שווה ערך ל 173 בקבוקים בעלי קיבולת סטנדרטית. היין נמכר במכירה פומבית תמורת 55,812 דולר במכירה פומבית של צדקה. עד 2010 הבקבוק שמר על תיעוד הבקבוק הגדול בעולם.

2. בקבוק בגובה של 2.4 מטר וקיבולת של 480 ליטר

בשנת 2010, השתמש וויינלאובנהוף קראצ'ר בבקבוק שגובהו 2.4 מטר כדי להכיל 480 ליטר ממבחר היין הבציר של היקב 2005 (טרוקנברנואוסלה). הבקבוק שקל 630 קילוגרם עם היין, ושבר את שיא העולם.

3. בקבוק בגובה 4.56 מטר וקיבולת 1,850 ליטר

עם זאת, השיא שיצר בקבוק הקרחון בגובה 2.5 מטרים נשבר במהירות. בקבוק יין קרח גדול שגובהו 4.56 מטר וקיבולת 1,850 ליטר מבית יקב בליאונינג, סין, יצר את שיא גינס של "עולם בקבוקי הבקבוקים".

4. בקבוק בגובה 4.17 מטר וקיבולת 3,094 ליטר

שיא גינס (בקבוק) שיצרה סין נשבר במהירות על ידי מספר בקבוקים. נכון לעכשיו, הבקבוק הגדול ביותר בעולם שיא גינס הוא בקבוק שגובהו 4.17 מטר, היקף 3.77 מטר והספקו הוא 3,094 ליטר.